Chef / Cheffe d'atelier de cuisine
Emploi Enseignement - Formation
Civray, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Depuis sa création en 2005, le CFA académique développe l'apprentissage sur l'ensemble du territoire de l'académie de Poitiers sur les départements de la Charente (16), la Charente Maritime (17), les Deux-Sèvres (79) et la Vienne (86). Le CFA académique propose des formations en apprentissage dans 64 lycées de l'académie de Poitiers dans des secteurs professionnels variés : BTP, informatique, hôtellerie-restauration-tourisme, commerce, aéronautique, tertiaire, sanitaire et social, transport et logistique... URGENT !!! Le CFA Académique de l'académie de Poitiers recherche un formateur H/F en Cuisine pour le CAP Cuisine et BP Cuisine au sein de l'UFA du Lycée Les Terres rouges de Civray (86). Volume global : 487,5h CAP 1cuisine : culture professionnelle 26h + chef d'œuvre 26h CAP 2 cuisine : culture professionnelle 26h + chef d'œuvre 26h + atelier expérimental 32,5h BP 1 et 2 cuisine : préparation et production de cuisine 130h/an en TP + atelier expérimental 78h + 104h technologie + 39h accompagnement personnalisé L'enseignant- formateur en apprentissage forme et accompagne l'apprenti dans sa formation professionnelle. Il travaille au sein d'une équipe pluridisciplinaire[...]
